Sac de 20 kg
Nos glaçons sont conditionnés en sacs de 20 kg faciles à manipuler et prêts à l'emploi.
Livraison de glace à Paris et en Île-de-France
La fraîcheurfrançaise,à toute heure.
Glaçons, glace pilée et carboglace, livrés en sacs de 20 kg dans toute l'Île-de-France.
Sac de 20 kg
Pour rafraîchir un cocktail au shaker, garnir un mojito ou dresser un plateau de fruits de mer, la glace pilée apporte une fraîcheur immédiate.
Sac de 20 kg
Fine, sèche et souple au toucher, la glace paillette forme un lit de fraîcheur adapté aux produits fragiles.
Bac de 10 kg
−78,5 °CLa température de la carboglace
La carboglace, aussi appelée glace carbonique ou glace sèche, est du dioxyde de carbone à l'état solide. En se réchauffant, elle ne fond pas : elle passe directement à l'état de gaz.
Bloc de 10 kg
Une masse compacte de glace fond bien plus lentement que des morceaux séparés.
Pour vos sacs de glace
Nous proposons un bac isotherme conçu pour accueillir vos sacs de glace et retarder la fonte pendant toute la fête.
Vous indiquez vos quantités, votre adresse et votre horaire : nous nous chargeons du reste.
Nous prenons en compte votre demande rapidement.
Vous choisissez un créneau de 2 heures. Nous livrons des sacs de 20 kg directement sur place.
Pour vos soirées
Bars et restaurantsPendant le service, le manque de glace peut bloquer la préparation des cocktails ou le service des boissons.
Boîtes de nuitQuand une réception bat son plein ou qu'un bar voit ses réserves s'épuiser, le besoin de glace se manifeste souvent tard dans la soirée.
Traiteurs et buffetsPour un cocktail dînatoire, un dîner de gala ou un buffet en plein air, le maintien au frais des boissons et des plats froids exige des volumes adaptés.
PoissonneriesPour présenter les poissons, crustacés et coquillages, la glace doit respecter les produits et maintenir une fraîcheur continue.
Réceptions et mariagesDu vin d'honneur à la fin de la soirée dansante, les rafraîchissements doivent rester parfaitement frais.
ParticuliersPlus besoin de courir les supérettes pour acheter des petits sachets de glace qui fondent sur le chemin du retour.
Toutes les questions
Combien de glaçons faut-il pour 50 personnes ?
Le calcul dépend de l'endroit où se déroule votre rassemblement :
- En extérieurprévoyez 1 kg de glace par invité, soit 50 kg. Cela correspond à 3 sacs de 20 kg (60 kg) pour disposer d'une marge suffisante.
- En intérieurcomptez 0,5 kg par invité (soit 25 kg). Deux sacs de 20 kg (40 kg au total) sont nécessaires.
Combien de glaçons faut-il pour 100 personnes ?
Pour 100 personnes :
- En intérieurcomptez 0,5 kg par personne, soit 50 kg au total. Il faut prévoir 3 sacs de 20 kg (60 kg au total).
- En extérieurcomptez 1 kg par personne, soit 100 kg au total, ce qui correspond exactement à 5 sacs de 20 kg.
Un sac de 20 kg représente environ 40 litres : il ne rentre généralement pas dans un congélateur ménager standard.
Quels sont les délais de livraison ?
Pour les commandes courantes de glaçons et glace pilée, nous livrons sur le créneau convenu.
La carboglace est-elle dangereuse ?
La carboglace est à −78,5 °C. Elle s'utilise facilement en respectant les consignes élémentaires :
- Portez toujours des gants adaptés pour éviter toute brûlure liée au froid.
- Conservez-la toujours dans une pièce aérée, jamais dans une cave ni dans un lieu clos, car le gaz carbonique prend la place de l'oxygène.
- Ne la placez jamais dans une boîte hermétique pour éviter toute montée en pression.
- Tenez-la hors de portée des enfants et des animaux.